Nettoyage automatisé de réservoirs
L'utilisation de réservoirs, de cuves et de bacs dans l'industrie agroalimentaire est très répandue et a de nombreuses applications. Une grande variété d'aliments et de boissons y sont traités et stockés et, par conséquent, la nature des résidus est tout aussi variée. Ces différentes applications exigent donc des solutions différentes afin de garantir un nettoyage adéquat.
Le nettoyage manuel des réservoirs est souvent irrégulier, présente des risques pour la sécurité du personnel et nécessite de grandes quantités d'eau. Il se peut même qu'il ne soit pas possible de les nettoyer manuellement en raison de l'espace confiné. Et avec de très grands réservoirs sanitaires, le nettoyage manuel n'est pas rentable. Un système de nettoyage automatisé optimise tous ces paramètres.
Des solutions différentes pour des applications différentes
En fonction de vos besoins et de la nature et de la résilience des résidus, nous offrons différents systèmes de nettoyage :
- Nettoyage de réservoirs avec rampes de buses fixes
- Nettoyage des réservoirs avec buse rotative actionnée par un fluide
- Nettoyage de la cuve avec buse rotative entraînée par un engrenage pour une portée et un impact plus larges
Quelle que soit la solution que vous choisissez, nos systèmes de nettoyage sont basés sur une technologie de nettoyage à basse pression à eau pressurisée. Cette technologie garantit un impact plus important du jet d'eau, une chute de température plus faible et une élimination plus efficace des résidus. 84 % d'eau en plus atteint la surface par rapport à une solution à haute pression, et le débit d'eau accru permet un meilleur nettoyage en moins de temps.
Les avantages du nettoyage automatisé
L'installation d'un système de nettoyage automatisé sur n'importe quel équipement de transformation permet d'obtenir un résultat de nettoyage cohérent et de haute qualité. Le système n'est pas une simple installation prête à l'emploi - il est soigneusement adapté à la construction de l'équipement de transformation et tient compte des zones inaccessibles qui nécessitent une attention particulière.
Le processus de nettoyage est géré par un contrôleur dans lequel chaque segment est adapté aux exigences de nettoyage de l'équipement. Ce système présente plusieurs avantages :
- Réduction du temps de nettoyage
- Amélioration des niveaux de sécurité et d'hygiène alimentaires
- Pas de contamination croisée
- Qualité constante des produits
- Sécurité des employés
- Réduction de la consommation d'eau et de produits chimiques
Là haut
Au nord, dans l'Atlantique, on trouve le capelan. Les œufs de capelan, également appelés masago, sont considérés comme un produit de grande valeur au Japon, où ils entrent dans la composition d'une grande variété de plats. Quelques semaines par an, les œufs des poissons sont récoltés et stockés dans de grands réservoirs en attendant d'être exportés.
Lorsque le réservoir est vide, deux systèmes de nettoyage automatisés sont activés. Une buse rotative entraînée par un engrenage rince efficacement l'ensemble de la cuve. Des rampes de buses fixes appliquent ensuite les produits chimiques, garantissant ainsi que la mousse et le désinfectant couvrent toute la paroi de la cuve. De cette façon, tous les agents pathogènes sont éliminés et la sécurité alimentaire ainsi que la constance de la qualité du produit sont assurées.
Cas : Ronja Ocean
"Maintenant, nous n'avons plus besoin d'entrer dans la cuve de déparasitage vêtus d'une combinaison de travail et de bottes en caoutchouc, et le temps de nettoyage a été considérablement réduit. La journée de travail est plus simple, nous avons du temps pour d'autres tâches et l'unité de déparasitage est prête pour le prochain lot de poissons plus rapidement qu'auparavant", déclarent les marins de Ronja Ocean Tellef T. Elverum et André Balstad.
Le nettoyage à basse pression à eau pressurisée offre une série d'avantages
Réduction significative du temps de nettoyage
Consommation d'eau et de produits chimiques réduite
Moins d'usure des équipements de transformation et des surfaces concernées
Amélioration de l'environnement de travail
Faibles exigences en matière de maintenance et de service
Nous sommes là pour vous aider
Nous pouvons vous aider à maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire dans votre usine de transformation des aliments ou des boissons. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur un système automatisé de nettoyage des cuves, n'hésitez pas à contacter notre équipe de vente pour une discussion informelle.
Nous sommes à votre écoute.
